ぶりカンパチ刺身の結果 ~ Blogjpmbahekbhy

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カンパチは熱を通しても硬く締まらないので、刺身やカルパッチョはもちろんのこと、汁物、焼き物や煮付け、揚げ物などどんな料理にもよく合います。しかしやはり新鮮なカンパチの頂き方はお刺身がおススメです。少し硬めのコリコリとした食感とカンパチの刺身は口の中にジュワッと広がる...