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[10000印刷√] 白い バルサミコ 酢 985989

バルサミコ酢(aceto balsamico バルサミコす)は果実酢の一種。 原料がブドウの濃縮果汁であることと、長期にわたる樽熟成が特徴である。 イタリアの特産で、アチェート・バルサミコ や短縮してバルサミコとも呼ばれる。 なお、イタリア語で「アチェート」は「酢」、「バルサーミ...

ロー スイーツ レシピ 317991-ロー スイーツ ティラミス レシピ

 今作りたい「ロースイーツ」のレシピをご紹介 「ロースイーツ」って知っていますか? 砂糖や卵、小麦粉、乳製品が不使用で加熱をしないスイーツなんです。 ヘルシーで栄養もあるのでダイエット中でも食べられそう。 今回はそんなロースイーツのレシピを「ローケーキ」「ローブラウニー」「ローア...

上 カンパチ の 刺身 145659

 カンパチは熱を通しても硬く締まらない ので、刺身やカルパッチョはもちろんのこと、汁物、焼き物や煮付け、揚げ物などどんな料理にもよく合います。 しかしやはり 新鮮なカンパチの頂き方はお刺身がおススメ です。少し硬めのコリコリとした食感と カンパチの刺身は 口の中にジュワッと広がる...
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